RECYCLE FRUITS AND VEGETABLES TECHNOLOGICAL METHODS.
Keywords:
Product, processing, sorting, calibration, thermosterilization, pasteurization, blanching, conveyor, protopectin, enzymes.Abstract
Fruit processing methods are aimed at stopping biological and physiological processes in them, completely eliminating phytopathogenic microbes, and disconnecting products from the external environment. Fruits are mainly processed by physical, microbiological and chemical methods.
References
Маматожиев Ш. И. и др. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРОЦЕССЫ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА //Universum: технические науки. – 2020. – №. 12-4 (81). – С. 75-78.
Anvarjonovich D. Q., Ogli X. M. B. The effect of grain moisture on grain germination during grain storage //ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal. – 2021. – Т. 11. – №. 5. – С. 418-421.
Idrisov X., Matholiqov R., Xoliqov M. KUZGI BUG ‘DOYDAN KEYIN EKILGAN MOSH NAVLARINING SIMBIOTIK FAOLIYATINI O’RGANISH //O'rta Osiyo ta'lim va innovatsiyalar jurnali. – 2022. – Т. 1. – №. 2. – С. 51-56.
Маматожиев Ш. И. и др. ПРЕИМУЩЕСТВА НОВОЙ СИСТЕМЫ ПРИ ПРИЕМКЕ ЗЕРНА //Universum: технические науки. – 2020. – №. 12-2 (81). – С. 96-99.
Davronov Q. A., Xoliqov M. B. O. G. L. KUZGI BUG ‘DOY NAVLARINI SAQLASH DAVRIDA URUG ‘LIK NAMLIGINI UNUVCHANLIGIGA TA’SIRINI O ‘RGANISH //Oriental renaissance: Innovative, educational, natural and social sciences. – 2022. – Т. 2. – №. 10. – С. 1318-1325.
Idrisov X., Matholiqov R., Xoliqov M. SUG ‘ORILADIGAN O ‘TLOQI BOTQOQ TUPROQLAR SHAROITIDA MOSH (PHASELUS AUREUS PIPER.) NING “NAVRO’Z” NAVI SIMBIOTIK FAOLIYATINI O’RGANISH //O'rta Osiyo ta'lim va innovatsiyalar jurnali. – 2023. – Т. 2. – №. 1. – С. 5-10.
Idrisov X., Matholiqov R., Xoliqov M. MOSHNING “DURDONA VA NAVRO’Z” NAVLARI FOTOSINTETIK FAOLIYATIGA EKISH MUDDATI VA ME’YORINING TA’SIRINI O ‘RGANISH //O'rta Osiyo ta'lim va innovatsiyalar jurnali. – 2023. – Т. 2. – №. 1. – С. 11-17.
Odiljon o‘g‘li M. O. et al. Effects of Irrigation with Mineralized Waters on Plants and Soils //Central Asian Journal of Theoretical and Applied Science. – 2022. – Т. 3. – №. 12. – С. 26-30.
Газиев М. А. и др. Роль органических и минеральных удобрений в развитии физиологических групп микроорганизмов в системе севооборота //Современные фундаментальные и прикладные исследования. – 2019. – №. 2. – С. 9-12.
Газиев М. А., Турдалиев А. Т., Тухтасинов М. Р. Пути восстановлении биоценоза типичных сильно-зараженных вилтом сероземов //Современные научные исследования и разработки. – 2018. – №. 6. – С. 168-171.
Sobirov A., Gaziev M., Gulomova G. THE USE OF THE MEDICINAL PLANT OF THE LEONURUS L. AND ITS AGROTECHNOLOGY OF GROWING //Конференции. – 2021.
Закирова С.Х., Низомиддинова М.Ш., Мукимов З.А., Жалилов Э.К. Пески центральной Ферганы // Экономика и социум. 2021. №5-1 (84). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/peski-tsentralnoy-fergany (дата обращения: 30.03.2023).
X.A.Idrisov, Z.Mukimov va boshqalar. Results of Analytical Study of Growth, Development and Grain Yield of Mung Bean (Рhаseo1иs Аиrеиs Piper) Varieties.Turkiya.Vol.37, No.3, 2022. 8880-8886. 2022 y.
N.I.Teshaboyev, Mukimov Z., A.Iminchayev, Sh.Sh..Muhammadjonova. EFFECTS OF DEEP TILLAGE OF COTTON ROWS ON COTTON YIELD. 1 tom. 326-331 bet. Uzbekistan. 2021/6.
Mukimov, Zoxidjon Alijonovich. G‘o‘za qator oralariga birinchi ishlov berishda qatqaloqni yumshatishning ahamiyati // orienss. 2022. №10. Url: https://cyberleninka.ru/article/n/g-o-za-qator-oralariga-birinchi-ishlov-berishda-qatqaloqni-yumshatishning-ahamiyati (дата обращения: 30.03.2023).
Teshaboyev Nodirbek, Mamadaliyev Muhammadkarim, Muqimov Zohidjon.Natural screen sanded sands field water capacity. №9.11 tom. ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal. 1080-1082. South Asian Academic Research Journals, A Publication of CDL College of Education. 2021.
Mamatqulov O., Qobilov S., Abdullaaxatov A. FARG ‘ONA VILOYATI SHAROITIDA TOK KASALLIKLARIGA QARSHI KURASHISH //Science and innovation. – 2022. – Т. 1. – №. D6. – С. 307-311.
Mamatqulov O., Qobilov S., Yokubov S. CULTIVАTIОN ОF MEDICINАL SАFFRОN PLАNT IN THE SОIL CОVER ОF FERGАNА REGIОN //Science and Innovation. – 2022. – Т. 1. – №. 7. – С. 240-244.
